1. Deliveroo en France en 2026 : où en est la plateforme
Deliveroo est toujours actif en France. L'américain DoorDash a racheté le groupe, avec une opération finalisée le 2 octobre 2025. La marque et l'application Deliveroo sont conservées, et aucun changement de commission ou de contrat n'a été annoncé pour les restaurants français à la suite du rachat.
Le paysage a en revanche changé autour de lui : Just Eat a cessé ses activités en France le 9 décembre 2024. La livraison par plateforme se joue désormais surtout entre Uber Eats et Deliveroo, qui déclarait environ 35 000 restaurants référencés en France début 2026.
2. Quel est le taux de commission Deliveroo ?
Dans ses documents, Deliveroo appelle sa commission les « frais de services », prélevés sur chaque vente pour couvrir la livraison et le service client. Le site partenaires ne donne aucun pourcentage et renvoie vers le responsable de compte pour « discuter des tarifs ». Le taux dépend d'abord de la formule choisie.
| Formule Deliveroo | Qui livre | Commission |
|---|---|---|
| Core | Les livreurs Deliveroo (retrait par le client possible) | la plus élevée, autour de 25 à 30 % selon la presse |
| Marketplace+ | Vos propres livreurs, avec vos frais, votre zone et votre minimum de commande | nettement plus basse |
| Editions | Cuisines dédiées à la livraison, réservé à des partenaires existants | pourcentage unique négocié |
Les chiffres qui circulent, et d'où ils viennent
- 24 à 25 % par commande : estimation d'un restaurant parisien, rapportée par L'Hôtellerie Restauration en février 2026, pour Uber Eats comme pour Deliveroo.
- Jusqu'à 30 % : ordre de grandeur donné par le cabinet Gira Conseil dans la presse.
- Environ 10 % en Marketplace+, contre 20 à 30 % en livraison Deliveroo : chiffres annoncés au lancement de Marketplace+ en France, en 2018. Ils sont anciens et donnent un ordre de grandeur, pas un tarif actuel.
Méfiez-vous des grilles trop précises
Vous lirez en ligne des formules « Lite, Plus, Premium » pour Deliveroo, des frais d'inscription à 100 € ou une commission de 10 % sur la vente à emporter. Les noms « Lite, Plus, Premium » sont ceux d'Uber Eats. Les 10 % sur la vente à emporter étaient une mesure liée au Covid en 2020. Le seul chiffre qui vaut pour vous est celui de votre contrat, visible dans le Portail Partenaire.
3. Tous les frais Deliveroo au-delà de la commission
Les frais d'établissement
Deliveroo facture des frais d'établissement à l'inscription, qui couvrent l'accès aux outils, la tablette avec imprimante et une séance photo. Leur montant standard n'est pas publié. Au printemps 2026, une offre « aucun frais d'inscription » valorisait la tablette et 25 photos jusqu'à 200 à 300 € selon les pages, à condition de rester actif au moins 3 mois, faute de quoi Deliveroo pouvait refacturer l'offre.
Les photos
Le service photo est facturé selon un barème publié (TTC) : 79 € pour 15 photos, 119 € pour 25, 211 € pour 50, jusqu'à 478 € pour 125 photos. Ces photos restent la propriété de Deliveroo, ne peuvent pas être utilisées sur une plateforme concurrente, et leur licence ne vaut que pendant la durée de votre contrat.
La publicité
La publicité Deliveroo fonctionne au coût par vue de votre menu, avec un système d'enchères. Les montants sont hors TVA et déduits chaque semaine de votre reversement. Elle n'est pas obligatoire et s'arrête à tout moment sans pénalité.
Les promotions et la fidélité
Les offres promotionnelles sont financées par le restaurant, sauf accord contraire. Point clé : quand vous financez une remise, la commission est calculée sur le prix remisé payé par le client, mais la remise reste entièrement à votre charge. Le programme de fidélité de Deliveroo, qui offre un crédit au client après plusieurs commandes, est lui aussi financé par le restaurant.
Les remboursements
Deliveroo publie une liste de qui paie quoi. Sont à votre charge : les articles manquants, erronés ou de mauvaise qualité, la mauvaise commande remise au livreur, les allergènes ou régimes non respectés. Sont à la charge de Deliveroo : le retard du livreur, la commande renversée ou non livrée, la nourriture froide. En Marketplace+ et en retrait, tout est à votre charge, puisque Deliveroo ne livre pas.
Les annulations
Si vous annulez une commande après l'avoir acceptée, ou si le livreur trouve le restaurant fermé, vous n'êtes pas payé et vous devez des frais égaux à la commission de cette commande. Refuser une commande avant de l'accepter n'est pas facturé.
Les ventes sont facturées chaque semaine (du lundi au dimanche) et le virement intervient sous deux jours ouvrés, commission, publicité, remises et remboursements déduits.
4. Combien Deliveroo coûte vraiment : les calculs
Deliveroo ne publiant pas ses taux, voici les calculs aux deux bornes de la fourchette rapportée par la presse, 25 % et 30 %.
| Chiffre d'affaires Deliveroo | Commission à 25 % | Commission à 30 % |
|---|---|---|
| Commande de 25 € | 6,25 € | 7,50 € |
| 2 000 € par mois | 500 € | 600 € |
| 4 000 € par mois | 1 000 € | 1 200 € |
| 4 000 € par mois, sur un an | 12 000 € | 14 400 € |
L'effet d'une promotion de 20 % sur une commande de 25 €
5. Pouvez-vous vendre plus cher sur Deliveroo ?
Deliveroo écrit que ses partenaires restent entièrement libres de leur politique tarifaire en livraison. Mais l'écart entre vos prix Deliveroo et vos prix au restaurant, mesuré sur vos articles les plus vendus, entre dans le Score Confiance de la plateforme. Depuis 2026, les restaurants sans majoration reçoivent un badge « Prix validés ».
Pour la vente à emporter via Deliveroo, une page d'aide de la plateforme demande en revanche d'appliquer les mêmes prix que sur place, faute de quoi le client peut réclamer la différence, à votre charge.
6. Comment payer moins de commission Deliveroo
- Relisez votre contrat dans le Portail Partenaire et demandez votre taux exact par écrit à votre responsable de compte.
- Étudiez Marketplace+ si vous avez déjà un livreur : la commission est nettement plus basse, mais les réclamations de livraison deviennent entièrement les vôtres.
- Encadrez les promotions : chaque remise que vous financez s'ajoute à la commission.
- Contestez les remboursements injustifiés dans le Portail, dans les 7 jours, avec photos ou vidéos horodatées de la préparation.
- Faites commander vos habitués en direct, sans commission, sur votre propre solution de commande.
Attention à la façon de faire passer vos clients en direct
Les règles de Deliveroo interdisent d'utiliser les commandes Deliveroo pour promouvoir votre propre service de livraison, par exemple avec un flyer glissé dans le sac. Faites la promotion de votre commande en direct dans votre restaurant : QR code sur les tables et le comptoir, vitrine, fiche Google, réseaux sociaux, et auprès des clients qui viennent sur place.
Garder Deliveroo pour vous faire découvrir, et proposer à vos clients réguliers de commander en direct : c'est la combinaison la plus solide. Le raisonnement est le même que pour la commission Uber Eats. Et si vous envisagez d'arrêter, lisez d'abord comment résilier son contrat Deliveroo.
Vos habitués, en direct, à 0 % de commission
Algorio met en place votre propre solution de commande (QR code, click and collect, paiement en ligne) en 7 à 10 jours. Un abonnement fixe, 0 % de commission sur chaque commande, et vos clients restent les vôtres.
Parler de mon restaurant7. Questions fréquentes
Quel est le taux de commission Deliveroo pour un restaurant ?
Deliveroo ne publie pas de grille pour la France : le taux est fixé dans le contrat de chaque restaurant. D'après les témoignages et la presse professionnelle, il se situe autour de 25 à 30 % par commande quand Deliveroo assure la livraison, et nettement moins en Marketplace+, quand le restaurant livre lui-même.
Où trouver ma commission Deliveroo exacte ?
Dans votre contrat (Pack Services et conditions générales partenaires), accessible depuis le Portail Partenaire, et sur vos factures hebdomadaires, qui détaillent la commission prélevée. Votre responsable de compte peut aussi vous la confirmer par écrit.
Deliveroo facture-t-il des frais d'inscription ?
Oui, Deliveroo facture des frais d'établissement qui couvrent notamment la tablette, l'imprimante et une séance photo, mais leur montant standard n'est pas publié. Des offres sans frais d'inscription sont proposées ponctuellement, en échange d'une durée minimale d'activité.
La commission Deliveroo s'applique-t-elle sur les promotions ?
Quand vous financez une promotion, la commission est calculée sur le prix remisé payé par le client, et la remise reste entièrement à votre charge. Sur une commande de 25 € avec 20 % de remise et une commission de 30 %, vous recevez 14 €.
Qui paie les remboursements clients sur Deliveroo ?
Cela dépend de la cause. Les articles manquants, erronés ou de mauvaise qualité sont à la charge du restaurant. Le retard du livreur, la commande renversée ou non livrée et la nourriture froide sont à la charge de Deliveroo. En Marketplace+ et en retrait, les réclamations sont entièrement à la charge du restaurant. Vous pouvez contester dans le Portail sous 7 jours.
Deliveroo a-t-il quitté la France ?
Non. Deliveroo est toujours actif en France. Le groupe a été racheté par DoorDash, avec une opération finalisée le 2 octobre 2025, et la marque est conservée. C'est Just Eat qui a cessé ses activités en France, le 9 décembre 2024.
Comment réduire sa commission Deliveroo ?
Demandez votre taux exact et négociez avec votre responsable de compte, étudiez la formule Marketplace+ si vous avez un livreur, limitez les promotions que vous financez, contestez les remboursements injustifiés, et faites commander vos clients réguliers en direct, en faisant la promotion de votre canal dans votre restaurant plutôt que dans les sacs Deliveroo.