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Une borne de commande pour restaurant coûte 1 500 à 12 000 € à l'achat selon la gamme, ou 100 à 250 € par mois en location. À ce tarif affiché s'ajoutent presque toujours un abonnement logiciel de 40 à 200 €/mois et une commission de 0,4 à 1 % par transaction. Le budget réel dépasse donc 6 880 € sur trois ans pour une borne d'entrée de gamme, soit bien plus que le prix annoncé sur les devis.

Vous trouverez ci-dessous le détail poste par poste (achat, location, coûts cachés, TCO sur 3 ans), puis ce que coûte la même fonction avec Algorio (390 € de mise en service, matériel compris, puis 89 €/mois).

1. Prix d'achat d'une borne de commande

Ces prix correspondent au matériel seul : l'écran, le pied, le boîtier de paiement. L'installation et le logiciel sont généralement facturés en plus. Pour les bornes de type fast-food, les prix des bornes McDonald's (les modèles grand format utilisés par les grandes chaînes) se situent entre 8 000 et 10 000 € l'unité.

Le piège du prix d'appel

Un fournisseur qui annonce « borne à partir de 1 490 € » ne ment pas, mais il ne vous vend pas une borne en état de fonctionner. Ce tarif correspond presque toujours au boîtier nu. Pour encaisser réellement une commande, il faut y ajouter le logiciel, le module de paiement, le pied ou le support mural, l'installation et le réseau. C'est la raison pour laquelle le devis final se situe couramment au double ou au triple du prix d'appel.

La question à poser à un fournisseur n'est donc jamais « combien coûte la borne » mais « combien je paie au total la première année, tout compris, et combien les deux années suivantes ». Un fournisseur sérieux répond à cette question sans détour. Si la réponse est floue, c'est un signal. Le même raisonnement vaut si vous regardez du côté du matériel d'occasion ou en location, où le prix du logiciel est souvent découplé de celui de la machine.

2. Prix de location d'une borne de commande

Si vous ne souhaitez pas immobiliser de capital, la location semble une alternative. Les tarifs constatés :

• Loyer mensuel : 100 à 250 € par mois et par borne
• Durée d'engagement : 36 à 60 mois obligatoires dans la plupart des contrats
• Abonnement logiciel : souvent facturé séparément, en plus du loyer

Sur 36 mois à 150 €/mois, la location seule revient à 5 400 €. Sans jamais être propriétaire du matériel.

3. Les coûts cachés : le vrai budget sur 3 ans

Le prix d'achat affiché n'inclut pas :

• L'abonnement logiciel : 40 à 200 €/mois, par borne
• La commission sur chaque transaction : 0,4 à 1 % de chaque encaissement
• L'installation : câblage réseau, technicien, parfois demi-journée facturée
• La maintenance : écran cassé, lecteur de carte défaillant, mise à jour matérielle
• L'espace au sol : une borne occupe de la place dans une salle déjà comptée au centimètre

4. Tableau récapitulatif TCO 3 ans

Le TCO Algorio se calcule ainsi : 390 € (mise en service, matériel compris) + 89 € x 36 = 3 594 €. Économie vs borne achetée : plus de 3 200 €.

5. Combien ça coûte sans borne ?

Le restaurateur ne veut pas une borne. Il veut arrêter la file d'attente, augmenter son ticket moyen et libérer son personnel. Ces trois résultats s'obtiennent sans borne.

Avec Algorio, vos clients commandent depuis leur téléphone en scannant un QR code. La commande passe EN DIRECT, sans plateforme, sans intermédiaire : 0 % de commission. 89 €/mois, accompagnement 12 mois.

Le mécanisme est le même que celui d'une borne : sur le marché de la commande en autonomie, les hausses de ticket moyen généralement constatées vont de 20 à 34 %, parce qu'un client qui commande seul prend le temps de parcourir la carte et accepte plus facilement une suggestion. Vous visez ce mécanisme sans le matériel, sans le contrat et sans les coûts cachés.

6. Borne, plateforme ou QR code : les trois voies comparées

Quand un restaurateur cherche à faire commander ses clients autrement qu'au comptoir, il a trois options réelles, et elles ne coûtent pas du tout la même chose.

La plateforme paraît gratuite parce que son coût est prélevé plus tard, commande après commande. C'est l'option la plus chère des trois dès que le volume monte : c'est exactement le calcul détaillé dans notre analyse du vrai coût de la commission Uber Eats.

La borne, elle, résout le bon problème (le client commande seul, sans mobiliser un membre de l'équipe) mais avec le support le plus coûteux. Le téléphone du client est déjà dans sa poche, il est déjà allumé, et il n'a ni pied à fixer, ni écran à remplacer. C'est toute la logique de la comparaison borne contre QR code, et de l'alternative sans matériel.

Si vous voulez voir ce que ça donne concrètement dans un établissement, Le Mistral à Waziers, premier restaurant équipé par Algorio, fonctionne sur ce principe : commande au QR code, envoi direct en cuisine, aucune commission prélevée.

Questions fréquentes