Chaque jour, des visiteurs et des Audomarois cherchent où manger depuis leur téléphone. Algorio est disponible pour les restaurants de Saint-Omer : une page de commande à votre nom, votre carte lisible en trois secondes, 0 % de commission prélevé.
Demander une démo Voir le tarifSaint-Omer compte environ 14 000 habitants pour une agglomération bien plus large. Ville d'art et d'histoire, elle réunit la cathédrale Notre-Dame, les ruines de l'abbaye Saint-Bertin, la bibliothèque d'agglomération et l'une des plus vastes Grand-Place du nord de la France, bordée de terrasses. Autour, le marais audomarois, classé réserve de biosphère par l'UNESCO, ses maraîchers, ses bacôves et son chou-fleur. À quelques minutes, La Coupole à Helfaut et Clairmarais attirent leur lot de visiteurs.
Vous servez donc deux publics à la fois : une clientèle audomaroise fidèle, qui vous connaît et qui revient, et un flux de visiteurs de passage qui ne vous connaît pas du tout. Le second décide en quelques secondes, debout sur le pavé, le téléphone à la main. S'il ne trouve pas votre carte en ligne, il s'assoit à la terrasse d'à côté. Ce n'est pas un jugement sur votre cuisine, c'est un problème d'accès à l'information.
Si vous comparez plusieurs pistes en ce moment : voici le prix réel d'une borne de commande et notre comparatif des solutions de commande.
Une marketplace de livraison type Uber Eats prélève entre 30 et 35 % sur chaque commande. Ce prélèvement ne paie pas une technologie, il paie une position : celle d'intermédiaire entre votre client et vous. Sur un ticket à 12,50 €, ce sont près de 4 € qui quittent votre caisse avant même l'achat de la matière première.
Avec Algorio, le mécanisme change. Le client ouvre votre page de commande, il choisit, il valide, et la commande arrive EN DIRECT chez vous. Personne ne se place au milieu, donc personne n'a de pourcentage à réclamer. Vous réglez un abonnement fixe, identique le mois où vous faites 200 commandes et celui où vous en faites 600.
Votre client reste sur votre page. Aucune liste de concurrents au moment de valider son panier.
Un ticket à 12,50 € vous rapporte 12,50 €. Votre facture reste plate même en pleine saison.
Carte saisie, page créée, QR code fourni, paiement configuré. Vous encaissez dès le lendemain.
La restauration de Saint-Omer est variée : brasseries de la Grand-Place, estaminets flamands, friteries, pizzerias, snacks. Mais elle se joue sur un territoire où la demande n'est pas régulière. Un samedi de printemps, un pont de mai, une belle journée d'été et le centre-ville se remplit. En semaine creuse, en novembre, le rythme retombe. Vos charges, elles, ne varient pas.
L'enjeu n'est pas d'attirer plus de monde dans la ville, d'autres s'en chargent déjà très bien. Il est de capter votre part du flux quand il est là. Or ce flux se comporte de façon prévisible : il cherche sur son téléphone, il regarde les photos, il ouvre les cartes accessibles, il élimine tout ce qui demande un effort. Un menu introuvable, une fiche Google sans carte, une photo de l'ardoise prise il y a deux saisons, un numéro qui sonne dans le vide pendant le service, et le visiteur passe au suivant.
La clientèle locale, elle, ne vous quitte pas pour si peu. Mais elle apprécie de commander sans attendre et de voir ce qu'il reste à la carte avant de se déplacer. Et payer 30 % de commission pour servir un habitant qui vient chercher son repas à pied n'a aucune logique économique.
Reste la terrasse. Une Grand-Place de cette taille, ce sont des dizaines de tables au soleil et des services qui saturent d'un coup. Un QR code posé sur la table, c'est un client qui consulte la carte pendant que vous encaissez ailleurs, qui commande sans lever la main, et qui ne repart pas parce qu'il a attendu qu'on vienne le voir.
Un lien propre, à coller sur votre fiche Google Business Profile, vos publications Facebook, votre bio Instagram ou votre vitrine. Partout où l'on vous cherche déjà, on peut désormais commander.
Posé sur les tables ou affiché près de l'entrée. Le client scanne, la carte s'ouvre, il commande depuis son navigateur.
Un prix qui change, un plat en rupture, la formule du midi : vous modifiez depuis votre téléphone et la page est à jour dans la seconde.
Vous encaissez à la commande ou laissez régler sur place. C'est votre organisation qui décide, pas la solution.
Vous hésitez encore avec du matériel en dur ? Regardez pourquoi l'alternative sans borne tient souvent mieux la route dans un centre-ville.
Prenons un établissement audomarois qui enregistre 14 commandes par jour avec un ticket moyen de 12,50 €. Cela représente 175 € par jour, soit 5 250 € de chiffre d'affaires sur un mois de 30 jours.
Si ce volume passe par une marketplace qui prélève 30 %, la commission s'élève à 1 575 € par mois, soit 18 900 € sur une année pleine. Avec Algorio, la dépense est de 69 € par mois. L'écart mensuel est de 1 506 € (1 575 moins 69), et cette somme reste dans votre caisse.
Il existe un second effet, moins visible mais tout aussi réel. Une partie de vos clients potentiels renonce aujourd'hui parce qu'ils ne trouvent pas votre carte, parce que la ligne est occupée en plein service, ou parce qu'ils ne veulent pas téléphoner. Rendez votre menu consultable et commandable, et ces commandes reviennent. Deux commandes récupérées par jour à 12,50 €, cela fait 25 € par jour, soit 750 € de plus par mois, pour un abonnement facturé 69 €. Sans compter le temps de service gagné : moins d'appels pendant le coup de feu, moins d'erreurs de prise de commande à l'oreille.
Soyons transparents : aucun établissement n'est encore équipé d'Algorio à Saint-Omer. Le service y est disponible dès maintenant, et vous pouvez en être le premier. Notre premier client réel est Le Mistral, à Waziers dans le Nord, noté 5 sur 5 sur Google.
Premier restaurant lancé avec Algorio. Page de commande à son nom, carte gérée en autonomie depuis un téléphone, aucune commission prélevée sur les tickets.
Vous nous écrivez sur WhatsApp, nous parcourons votre carte ensemble, et votre page de commande est en ligne sous 24 heures. Premier mois à 1 €, sans engagement.
Contacter Algorio sur WhatsAppNon, rien du tout. Il scanne votre QR code ou clique sur votre lien, et votre carte s'ouvre directement dans le navigateur de son téléphone. Aucun téléchargement, aucun compte à créer, aucune inscription. C'est précisément ce qui compte face à quelqu'un qui découvre la ville et qui ne consacrera pas plus de quelques secondes à votre établissement.
Oui, et c'est souvent le déclencheur. Votre lien affiche vos plats, vos prix et vos photos avant même que la personne ne pousse la porte. Sur une place aussi passante que la Grand-Place, un visiteur qui hésite entre plusieurs terrasses choisit très souvent celle dont il a pu lire la carte. Une carte visible en ligne travaille pour vous en permanence.
Vous posez un QR code sur chaque table. Le client consulte, commande et paie sans attendre qu'un membre de l'équipe se libère. Vous récupérez les commandes au fur et à mesure, sans prise de note à l'oreille et sans allers-retours inutiles. Les jours de forte affluence, cela évite les tables qui se lèvent parce qu'elles ont trouvé le temps long.
Le paiement en ligne est une option : vous choisissez d'encaisser à la commande ou de laisser régler sur place. Quant à la saison, c'est justement l'avantage d'un abonnement fixe : vous payez 69 € par mois en juillet comme en novembre, sans pourcentage sur vos gros mois. Et comme il n'y a aucun engagement, vous restez libre de suspendre si votre activité l'impose.